Martín Códax Albariño 2024: fris, ziltig en voor €14,49 een absolute aanrader uit Galicië
De Martín Códax Albariño is een van die wijnen die je onmiddellijk meenemen naar een zomers terras aan de Atlantische kust. Geproduceerd in de Rías Baixas, de koele kuststreek in het Spaanse Galicië, is deze witte wijn gemaakt van de Albariño-druif — een ras dat staat voor frisheid, zilt en bloemig fruit. De 2024-oogst is momenteel te vinden bij Gall & Gall voor €14,49. Dat is een bijzonder scherpe prijs voor een wijn die al jaren door internationale critici wordt bejubeld.
Smaakprofiel: fris, bloemig en ziltig
Rías Baixas is een van de meest bijzondere wijnstreken van Spanje. Het gebied ligt aan de Atlantische Oceaan, in de groene heuvels van Galicië, en wordt gekenmerkt door een koel en vochtig klimaat. Die omstandigheden zijn perfect voor de Albariño-druif, die hier zijn volle potentieel bereikt.
De Martín Códax Albariño 2024 giet je heldergeel met lichtgroene reflecties in het glas. In de neus is hij uitgesproken en uitnodigend: witte peer, groene appel en citrusbloesem met een ziltige hint die doet denken aan een zeebries. Het is een neus die onmiddellijk zomerse associaties oproept.
Op de smaak is de wijn droog en sappig, met levendige zuren die fris en verfrissend aanvoelen. Citroenschil, grapefruit en een vleugje rijpe perzik nemen het voortouw, gevolgd door een aangenaam mineralige ondertoon. De afdronk is lang en verfrissend, met een licht zilte nasmaak die kenmerkend is voor goede Albariño.
Scores en erkenning
Martín Códax is een coöperatie die in 1986 werd opgericht in Cambados, het hart van de Rías Baixas. Vandaag is het uitgegroeid tot een van de meest erkende Albariño-producenten ter wereld.
Dat wordt bevestigd door de scores. Robert Parker kende 90 punten toe aan de Burgáns Albariño van dit domein, waarmee de wijn een Best Buy-stempel verdiende. Wine Review Online beoordeelde de 2023-oogst met 91 punten. Op Vivino scoort de wijn een 4,0 uit 5, gebaseerd op duizenden beoordelingen van wijnliefhebbers wereldwijd. Deze consistente erkenning over meerdere platformen en jaren bevestigt dat de Martín Códax Albariño geen gelukstreffer is maar een betrouwbare keuze.
Spijscombinaties
De combinatie van frisheid, mineraligheid en lichte zoutigheid maakt de Albariño een ideale tafelgenoot bij gerechten waarbij een delicate wijn gewenst is.
De klassieke combinatie is zeevruchten en vis. Denk aan gegrilde garnalen met knoflookboter, mosselen in witte wijn, oesters of een lichte vissoep met groenten. Ook bij sushi en sashimi is deze wijn een verrassend prettige keuze. De frisse zuren snijden door de vette umami van de vis zonder de smaken te overheersen.
Maar ook buiten de viswereld doet de Martín Códax het goed. Bij een bord milde geitenkaas met honing, een courgette-risotto, lichte kipgerechten met citroen en kruiden of gewoon als aperitief bij olijven en manchego is deze wijn op zijn best. Een veelzijdige fles voor elk zomers moment.
Waar te koop
De Martín Códax Albariño 2024 is goed verkrijgbaar in Nederland. Bij Gall & Gall betaal je €14,49 per fles. Verder is de wijn te bestellen bij gespecialiseerde wijnwinkels als Ton Overmars en Wijnboodschap.nl, evenals diverse online wijnhandels.
De Martín Códax Albariño 2024 laat zien hoe goed betaalbaar en kwalitatief hand in hand kunnen gaan. Met 90 punten van Parker, een 4,0 op Vivino en een prijs van €14,49 is dit een van de beste keuzes die je kunt maken als je op zoek bent naar een zomerse witte wijn met karakter. Schep jezelf een glas in, zet er een bord garnalen of verse kaas bij en geniet van alles wat de Gallische kust te bieden heeft.
