San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria: Vivino 4,5 uit meer dan 119.000 beoordelingen
De Sessantanni van Cantine San Marzano is een van de bekendste Primitivo di Manduria-wijnen die je in Nederland kunt kopen. De wijn komt van oude stokken rond San Marzano en Sava in Puglia, het hakkenstuk van Italië, en wordt gemaakt van 100% Primitivo. Op Vivino heeft hij een gemiddelde van 4,5 uit 5, op basis van meer dan 119.000 beoordelingen. Bij Wijny kost hij €25,95.
Smaakprofiel
De Sessantanni is een volle, rijke rode wijn. In het glas zie je een diep robijnrood. In de neus ruik je rijpe pruimen en donkere kersen, aangevuld met tabak, leer en een toets kruiden uit de houtrijping. De wijn rijpt twaalf maanden op barrique, en dat geeft vanille, cacao en koffie mee.
Op de tong is hij krachtig, romig en zacht van structuur, met rijp zwart fruit en stevige maar goed ingebonden tannines. De afdronk is lang en warm. Met 14,5% alcohol is dit geen lichte wijn: schenk hem bij 16 tot 18 graden en geef hem eventueel een half uur om te openen.
Scores en erkenning
Het publiek is het meest overtuigend. Vivino-gebruikers geven de wijn gemiddeld 4,5 uit 5 (meer dan 119.000 beoordelingen, over alle jaargangen). Dat aantal is uitzonderlijk hoog voor een wijn uit deze prijsklasse.
Ook de critici zijn positief. Volgens de Italiaanse webshop Vino.com kreeg de jaargang 2019 91 uit 100 punten van James Suckling en de jaargang 2016 91 uit 100 van Wine Spectator. Luca Maroni, een Italiaanse criticus met een eigen puntenschaal tot 99, gaf de wijn 98 punten (jaargang 2018, volgens Grand Cru Wijnen) en 99 punten (jaargang 2020, volgens Vino.com). Gambero Rosso kende de jaargang 2021 drie glazen toe, de hoogste Italiaanse onderscheiding. Let op: Maroni waardeert vooral rijke, fruitrijke wijnen, dus zijn cijfers liggen structureel hoger dan die van Suckling of Wine Spectator.
Kritiek en publiek zijn het hier eens: dit is een wijn die in zijn stijl heel consequent scoort, jaargang na jaargang.
Spijscombinaties
Door de kracht en de zachte tannines past de Sessantanni bij gerechten met veel smaak. Denk aan een gegrilde entrecote of rib-eye, een langzaam gestoofde ragù van rundergehakt, stoofvlees, barbecue met een kruidige rub of een pizza met gerijpte kaas. Ook bij wild en harde kazen als pecorino of oude Goudse doet hij het goed. Bij lichte gerechten of vis is hij te zwaar.
Waar te koop
De wijn is online te koop bij Wijny voor €25,95 per fles, met gratis verzending vanaf €85. Let bij het bestellen op de jaargang, want Wijny biedt de wijn in meerdere jaargangen aan. Bekijk de San Marzano Sessantanni bij Wijny (€25,95).
Wil je ervaren waarom zoveel mensen deze wijn waarderen? Dan is dit een goede keuze voor een koude winteravond met rood vlees. Het is geen alledaagse fles, maar je krijgt veel wijn voor je geld, en de wijn kan ook nog enkele jaren in je kelder liggen.
