Wijnbar Buskens in Nijmegen: Wine Bar of the Year in een monumentaal pand
Op de Berg en Dalseweg, even buiten het bruisende centrum van Nijmegen, schuilt een wijnbar die landelijk de toon zet: Buskens. In 2024 verkozen tot Wine Bar of the Year, combineert deze plek een rijke geschiedenis met een eigentijdse wijnbeleving. Een bezoek voelt als thuiskomen in een elegant pand waar elk detail klopt.
Van café Buitenlust naar Wine Bar of the Year
Het pand aan de Berg en Dalseweg heeft een bewogen verleden. In 1910 bouwde de Amersfoortse Phoenixbrouwerij hier café Buitenlust, naar een ontwerp van architect Piet Buskens. Het imposante gebouw, met zijn karakteristieke gevel en overdekt terras, deed daarna dienst als café Trianon. Totdat drie horecaondernemers – Michiel Houkes, Danny van Hal en Mels van Bilderbeek – het verwaarloosde pand nieuw leven inbliezen. Ze namen de Nijmeegse historie als vertrekpunt en herdoopten hun wijnbar naar de architect die het ooit neerzette. Het resultaat was zo indrukwekkend dat de jury van Wine Bar of the Year 2024 unaniem oordeelde: Buskens verdient de titel, met een juryscore van 9,5 op 10.
De wijnkaart: breed, wisselend en altijd verrassend
Bij Buskens staat de wijnkaart nooit stil. In samenwerking met lokale importeurs bouwt het team een dynamisch aanbod op dat maandelijks verandert, want wijn is een levend product en de voorraad van een bijzondere fles is nu eenmaal beperkt. Voor wie per glas wil bestellen, zijn er altijd meerdere opties in verschillende stijlen, van fris en licht tot vol en complex, met prijzen tussen de vijf en dertien euro. Maar het aanbod gaat verder dan de kaart suggereert: vertel je de sommelier welk druivenras of welke regio je aantrekt, en hij zoekt iets passends uit de voorraad. Die persoonlijke benadering maakt Buskens tot meer dan een gewone wijnbar.
Sfeer en interieur: historie ontmoet modern comfort
Interieurbureau Bob Romijnders Architectuur + Interieur transformeerde het aloude café tot een warme, gelaagde ruimte die recht doet aan zijn historie. De hoge plafonds en lambrisering zijn bewaard gebleven, aangevuld met drie lichtkoepels, organische vormen en natuurlijke materialen. Planten geven het interieur lucht, terwijl authentieke details herinneringen oproepen aan het oorspronkelijke café. Je kunt kiezen: hoog zitten aan de bar, onderuitzakken in lage stoelen of plaatsnemen aan gedekte tafels. Het overdekte terras nodigt uit bij goed weer. De jury van Wine Bar of the Year prees de sfeer uitdrukkelijk: warme kleuren, grote aandacht voor detail en een indeling die voor elke gelegenheid werkt.
Scores en beoordelingen
Buskens scoort goed bij zowel bezoekers als vakjury. Op Tripadvisor staat de bar op 4,5 van de 5. Google-reviewers geven gemiddeld een 4,7. De vakjury van Wine Bar of the Year 2024 was bovendien unaniem: Buskens verdiende de titel met een 9,5. Bezoekers roemen de breedte van de wijnkaart, de deskundige maar toegankelijke bediening en de bijzondere ambiance van het monumentale pand.
Wijnbar Buskens vind je op Berg en Dalseweg 33 in Nijmegen. De bar is dinsdag tot en met donderdag open van 16:00 tot middernacht, vrijdag tot en met zondag van 12:00 tot middernacht. Maandag is gesloten. Alle informatie en de actuele wijnkaart staan op buskensnijmegen.nl. Bezoektip: kom op een dinsdagavond als het wat rustiger is, en vraag de sommelier naar zijn aanbeveling van de maand.
